CARTA QUERCUS

PARA EMPEZAR Y COMPARTIR

ANCHOAS DE SANTOÑA CON PAN Y TOMATE   17,50€

BRANDADA DE BACALAO CON COULIS DE PIMIENTO Y TOSTA DE PAN DE AJO   12,50€

CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN, SETAS, BACALAO, POLLO Y HUEVO DURO   11,50€

HUEVOS ROTOS TRUFADOS CON JAMÓN IBÉRICO   14,00€

JAMÓN IBÉRICO   16,50€

TARRINA DE FOIE CASERO AL OPORTO   16,50€ 

PODEMOS CONTINUAR CON… 

PARRILLADA DE VERDURAS   14,50€

PLATO DEL DÍA   9,50€

SALMOREJO CON TAQUITOS DE JAMÓN Y HUEVO DURO   14,00€ 

NUESTRAS ENSALADAS

CAMPERA   12,20€

DE QUESO DE CABRA CON JAMÓN, PIÑONES, PASAS Y CRUTONES DE PAN DE HOGAZA   14,00€

DE PIMIENTOS ASADOS A LA BRASA CON VENTRESCA DE BONITO   14,50€ 

DE LA MAR Y EL RÍO

BACALAO A LA BRASA   18,00€

PULPO A LA PARRILLA CON PATATA   18,00€

TRUCHA A LA NAVARRA   14,00€ 

CARNES DE NUESTRA GANADERÍA

CHULETA O ENTRECOT DE VACA A LA BRASA AL PESO   36,00 €/KG

HAMBURGUESA CON CEBOLLA CARAMELIZADA   14,50€

VACÍO DE TERNERA A LA BRASA   22,50€ 

Y DE POSTRE

FLAN   5,00€

HELADO DE BOLA   5,00€

SORBETE   5,00€

TARTA DE QUESO   5,00€

TARTA AL WHISKY   5,00€ 

PAN Y APERITIVO   1,50€ 

IVA INCLUIDO