Complejo rural QUERCUS TIERRA

Hotel Restaurante Casas Rurales Centro Empresas


 CARTA QUERCUS




PARA EMPEZAR Y COMPARTIR
Anchoas del Cantábrico, calidad superior con pan y tomate 18,50 €
Croquetas caseras de jamón, setas, bacalao 15,50 €
Huevos rotos trufados con jamón ibérico 14,50 €
Jamón ibérico 19,50 €
Tarrina de foie casero al Oporto 17,50 €
Alcachofas a la brasa 16,50 €



NUESTRAS  ENSALADAS

De queso de cabra con jamón, frutos seos y crutones de pan de hogaza 15,00 €

De pimientos asados a la brasa con ventresca de bonito 15,50 €




DE  LA  MAR 

Bacalao a la brasa  18,00€

Calamar a la brasa 36,00 €




CARNES  DE  NUESTRA  GANADERÍA

Solomillo de buey  100,00 €/Kg.

Chuleta de buey 80,00 €/Kg.

Vacío de buey  70,00 €/Kg.

Chuleta o entrecot de vaca de nuestra ganadería a la brasa al peso 55,00 €/Kg.

Hamburguesa de vaca  15,50 €

Guarnición de patatas fritas o lechuga con cebolla 5,00 €



Y  DE  POSTRE

Carpaccio de piña con helado de mandarina 5,00 €

Tarta de limón 5,00 €

Helado de bola 5,00 €

Sorbete 5,00 €

Fresas naturales 5,00 €

Tarta de Queso 5,00 €

Volcán de chocolate  5,00 €





Pan y aperitivo 1,50 €

IVA INCLUIDO






“Menús personalizados por encargo”



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